Couverts
| Pão alentejano | 1,30€ |
| Azeitonas temperadas | 1,30€ |
| Azeite virgem extra de produção local, vinagre balsâmico e flor de sal | 1,20€ |
| Composição à Tia Jacinta (queijo, água mel e tostinhas) | 4,70€ |
Entradas / Petiscos
| Paleta de Porco Ibérico 24 meses de cura(80g) | 11,50€ |
| Mista de Enchidos de Porco Ibérico | 7,80€ |
| Queijo de cabra fresco temperado com azeite e orégãos | 4,00€ |
| Queijo de ovelha curado | 3,80€ |
| Amanteigado de cabra "Queijo ideal para dieta saudável" com docede abóbora, nozes e tostinhas | 8,50€ |
| Queijo de ovelha de 1/2 cura | 4,30€ |
| Tábua de queijos regionais (3 variedades, doce de tomate, frutos secos e uvas) |
13,50€ |
| Tábua Alentejana (paleta, paio de Porco Ibérico, queijos regionais) |
16,20€ |
| Salada de filetes de cavala em conserva, alface mista, tomate cherry, pepino, cebola roxa, sementes torradas | 8,00€ |
| Queijo de ovelha panado com mel e nozes torradas | 7,00€ |
| Queijo de ovelha gratinado temperado com azeite e orégãos | 6,00€ |
| Ovos mexidos de tomatada com enchidos | 7,00€ |
| Trio de paio de Porco Ibérico, batatas e ovos de codorniz | 7,20€ |
| Camarão frito com alhos e aromas do Alentejo | 8,20€ |
| Gratinado de camarão com espinafres e queijo | 7,50€ |
Pratos para Refeição
| Salada de queijo de cabra fresco, tomate, alface, sementes torradas, temperado com Melmequer (água mel de Vila de Frades) | 8,00€ |
| Tiborna de lombo de carapau fresco com temperos da região, salteado de pimentos e cebola, bouquet de alfaces | 12,00€ |
| Lentilhas guisadas com vegetais e arroz Basmático salteado em azeite | 8,50€ |
| Massa chinesa com frango salteada, misto de legumes e ervas, sésamo, gengibre e molho de soja | 11,50€ |
| Filetes de polvo salteados em azeite virgem extra e alhos com batata-doce e legumes aromatizazdos com coentros e lima | 16,50€ |
| Prego (no pão) de salmão grelhado, queijo creme com ervas, rúcula, pepino, ovo cozido e chips caseira | 9,30€ |
| Nacos do lombo de bacalhau grelhados na chapa com cebora roxa, tomate cherry e ovos de Cordorniz, esparregado de espinafre e batata frita | 15,00€ |
| Hambúrger Duplo de Porco Ibérico com cebola, Cheddar, brioche negro, mostarda antiga, rúcula, cogumelos, água mel e chips caseira | 11,00€ |
| Hambúrger de bovino Mertolenga no prato ou pão Cristalcom queijo, bacon, tomate, alface, cebola e chips caseira | 9,70€ |
| Costeletas de borrego nacional fritas em azeite, alhos e alecrim, migas de batata e farinheira, espinafres salteados | 15,80€ |
| Medalhões do lombo de Bovino à Taberna fritos em molho à base de manteiga vegetal, ervas e especiarias, ovo estrelado, rosti de batata e cogumelos gratinados com queijo de ovelha | 18,50€ |
| Magret de Pato regado com molho de água mel, compota de laranja e cornucópia recheada com misto de vegetais salteados | 15,50€ |
| Plumas do lombo de Porco Ibérico grelhadas na chapa, migas de tomate fresco com aroma de poeja e salada mista | 16,00€ |
| Açorda de Bacalhau à Alentejana | 15,00€ |
Sobremesas
| Trifle à Moda da Casa (bolachas de maçã e sultanas, aguardente, gelado de baunilha, doce de frutos vermelhos, chantilly e canela) |
4,20€ |
| Mármore à Moda do Chefe (ovos, açúcar, amêndoa e sorbet de limão) |
5,50€ |
| Leite-creme queimado | 4,00€ |
| Fantasia de Irish Coffee e chocolate | 4,50€ |
| Bolo de chocolate caseiro com gelado de baunilha e pecan | 5,50€ |
| Pudim de queijo de cabra fresco (Vidiqueijo), gelado de natas e frutos do bosque | 4,50€ |
| Doce Peninsular (bolo da massa de pão frita, compota de laranja, gelado de baunilha, água mel e nozes) |
5,00€ |
| Fruta fresca laminada | 3,50€ |
Bebidas
Vinhos
Vinho a Copo
| Trinca Bolotas Branco | 2,70€ |
| Trinca Bolotas Tinto | 2,70€ |
| Sossego Rosé | 2,50€ |
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
| BRANCOS | ||
| Vidigueira Antão Vaz | 10,00€ | |
| TINTOS | ||
| Vidigueira Syrah | 13,00€ | |
Casa Relvas
| BRANCOS | |
| Rabo de Ovelha | 13,00€ |
| Vidigueira D.O.C. Branco | 14,50€ |
| TINTOS | |
| Tinta Miúda | 19,00€ |
Herdade do Rocim
| BRANCOS | |
| Herdade do Rocim | 18,00€ |
| Herdade do Rocim Verdelho | 22,00€ |
| Olho de Mocho | 35,00€ |
| TINTOS | |
| Herade do Rocim | 18,50€ |
| Olho de Mocho | 51,00€ |
| Herdade do Rocim Reserva | 34,00€ |
Quinta do Quetzal
| BRANCOS | |
| Winemaker's (Guadalupe) | 16,50€ |
| Guadalupe Branco | 11,50€ |
| TINTOS | |
| Guadalupe Tinto | 11,50€ |
| Quetzal Reserva | 28,00€ |
Herdade do Sobroso
| BRANCOS | |
| Sobro | 12,50€ |
| TINTOS | |
| Sobro | 13,50€ |
Ribafreixo Wines
| BRANCOS | |
| Herdade do Moinho Branco Seleção | 12,00€ |
| Herdade do Moinho Branco Reserva | 22,00€ |
| TINTOS | |
| Gáudio Clássico | 15,50€ |
Quinta do Paral
| BRANCOS | |
| Quinta do Paral | 11,50€ |
| Quinta do Paral Vinhas Velhas | 33,00€ |
| TINTOS | |
| Quinta do Paral | 12,50€ |
| Quinta do Paral Vinhas Velhas | 39,00€ |
| Quinta do Paral Reserva | 32,00€ |
Herdade do Peso
| BRANCOS | |
| Trinca Bolotas | 13,00€ |
| TINTOS | |
| Grande Trinca Bolotas | 16,50€ |
| Herdade do Peso Reserva | 32,50€ |
| Trinca Bolotas | 13,00€ |
| Colheita | 14,50€ |
Herdade Monte da Ribeira
| BRANCOS | |
| Pousio | 12,50€ |
| Pousio Antão Vaz e Alvarinho | 19,00€ |
| TINTOS | |
| Pousio | 12,50€ |
| Alicante Bouchet | 24,00€ |
Morais Rocha
| BRANCOS | |
| Herdade dos Veros | 12,50€ |
| Sei lá | 9,50€ |
| Bem-te-vi | 10,50€ |
| TINTOS | |
| Herdade dos Veros | 12,50€ |
| Sei lá | 9,50€ |
| Bem-te-vi | 10,50€ |
Herdade da Lisboa
| BRANCOS | |
| Convés | 11,00€ |
| Infantes | 15,00€ |
| Paço dos Infantes Antão Vaz | 24,50€ |
| TINTOS | |
| Convés | 11,00€ |
| Infantes | 15,00€ |
| Paço dos Infantes Trincadeira | 25,00€ |
| Paço dos Infantes Touriga Nacional | 25,00€ |
Herdade da Azinheira
| BRANCOS | |
| Caminho Antão Vaz | 8,00€ |
| TINTOS | |
| Simbólico | 8,50€ |
Herdade Grande
| BRANCOS | |
| Herdade Grande "Gerações" | 22,50€ |
| Herdade Grande Chardonnay | 18,00€ |
| Herdade Grande Viosinho | 22,00€ |
| TINTOS | |
| Herdade Grande "Clássico" | 13,50€ |
| Sousão | 34,00€ |
Paulo Laureano Vinus
| BRANCOS | |
| Nosso Terroir | 17,00€ |
| TINTOS | |
| Nosso Terroir | 17,00€ |
Espumantes Regionais
| Herdade da Lisboa - Convés Brut | 17,00€ |
| Herdade do Rocim Rosé Brut Nature | 32,00€ |
Rosés
| Quinta do Quetzal - Guadalupe | 11,50€ |
| Herdade do Peso - Sossego | 8,50€ |
| Herdade Grande | 17,00€ |
Sangrias
| Copo | Jarro | |
| Exótica | 4,00€ | 16,00€ |
| Blue Moscato | 4,00€ | 16,00€ |
| Maracujá | 4,00€ | 16,00€ |
Águas
| Água 0,50l | 1,60€ |
| Água 1l | 3,00€ |
| Águas gaseificadas 0,33l | 1,45€ |
| Frize 0,33l | 1,30€ |
Sumos e Refrigerantes
| Pepsi 0,33l | 1,90€ |
| Sumol 0,33l | 1,90€ |
| Ice-Tea 0,33l | 1,90€ |
| Compal 0,20l | 1,50€ |
Cervejas
| Imperial Branca 25cl | 1,50€ |
| Imperial Branca 50cl | 3,00€ |
| Imperial Preta 30cl | 1,70€ |
| Cabritinha/Mista 30cl | 1,60€ |
| Canha 15cl | 1,10€ |
| Panaché 25cl | 1,50€ |
| Heineken Silver 25cl | 1,50€ |
| Heineken 0.0 25cl | 1,40€ |
| Guiness 44cl | 6,00€ |
| Cidra 33cl | 2,60€ |
Aperitivos
| Martini Bianco | 2,70€ |
| Martini Rosso | 2,70€ |
Vinhos Licorosos
| Gáudio 100% Antão Vaz | 3,80€ |
| Vasquinho | 2,30€ |
| Moscatel | 2,60€ |
Licores (5cl)
| Licor Beirão | 3,10€ |
| Irish Cream | 3,20€ |
| Amarguinha | 2,60€ |
Aguardentes (5cl)
| Medronho | 7,00€ |
| Whisky/Whiskey Novo | 3,50€ |
| Whisky Velho | 8,00€ |
| Martha's | 5,00€ |
| Vínica Velha Reserva | 6,50€ |
Gins Tónicos
| Citadelle | 8,00€ |
| Nordés | 7,00€ |
| Tanqueray | 6,00€ |
Cocktails
| Caipirinhas | 3,50€ |
| Sakérinha | 4,50€ |
Cafetaria
| Café / Descafeinado | 1,20€ |
| Chá | 1,30€ |
Se sofre de alguma alergia ou intolerância alimentar informe-nos
IVA incluído à taxa legal em vigor
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluído no couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado (DL n.º 10/2015 de 16 de Janeiro)